AUBERGINES A LA PARMIGIANA 2.5 kg
BACCALA A LA VICENTINA (Morue) 1.5 kg
BŒUF BRAISE AVEC LÉGUMES 1.5 kg
BOUILLABAISSE IMPÉRIALE 2 kg
CANNELLONI A LA VIANDE 2 kg
CANNELLONI RICOTTA ÉPINARDS 2 kg
COQUILLES SAINT JACQUES AU GRATIN (Capesante) 1 kg
CRÊPES FROMAGE ET JAMBON CUIT 1.5 kg
INVOLTINI DE POULET 1.5 kg
LASAGNE A L'EMILIANA 2.5 kg
LASAGNE AU RAGU' DE VEAU 2.5 kg
LASAGNE AUX LEGUMES
LASAGNE RADIS DE TREVISE ET SCAMORZA 2.5 kg
OLIVES A L'ASCOLANA 1.5 kg
SALADE D'ÉPEAUTRE (farro) 1.5 kg
SALADE DE PÂTES 1.5 kg
SALADE DE RIZ 1.5 kg
SEICHES ET PETITS POIS EN SAUCE TOMATE 1.5 kg
SPEZZATINO ET POMME DE TERRE 1.5 kg
VEAU A LA SAUCE THONNEE